Η Δέσποινα Πιλάτη μεγάλωσε και ζει στην Ελλάδα. Σπούδασε Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς και φωτογραφία στον “Φωτογραφικό Κύκλο” με τον Πλάτωνα Ριβέλλη.
Με τη φωτογραφία ασχολείται από το 2003 και από το 2005 είναι μέλος του Φωτογραφικού Κύκλου.
Έχει εκθέσει την δουλειά της τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό .
Φωτογραφίες της έχουν φιλοξενηθεί σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα όπως και σε εξώφυλλα ποιητικών & λογοτεχνικών βιβλίων.
Έχει συνεργαστεί με καλλιτέχνες της θεατρικής & μουσικής σκηνής για τη φωτογράφιση προγραμμάτων, εξωφύλλων κ.ά.
Το 2013 κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Κίχλη το φωτογραφικό της λεύκωμα Despina Pilati Photographs.